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농산물 40

농산물 감자 가격(23. 05. 29 ~ 23. 06. 05)

대표적 구황작물 감자 도매 거래 가격 6월 ~9월은 대표적 구황작물인 감자의 수확 시기이며 제철이다. 도매 시장에서 거래되는 감자의 종류는 수미, 홍, 두백 등 다양하게 거래된다. 우리가 흔히 마트에서 구매하는 감자는 수미 감자로 80%가 유통되고 있다. 이번에는 수미 감자의 도매 거래 가격을 살펴보고 소비자 가격을 추정해 보고자 한다. * 본 자료는 공공데이터를 수집하여 만든 자료이며, 실제 데이터와 차이가 존재할 수 있으니, 참고용으로 활용하길 바란다. - 자세한 내용은 공지 참조 - 6월 5일 거래량이 증가하는 것을 보니 (287톤 -> 689톤) 이제 본격적으로 수미 감자의 수확이 시작되는 것 같다. 위 도매 거래가격을 바탕으로 소비자 가격을 추정하기 위해서는 유통비용을 더해야 하는데, 다른 자료..

농산물 2023.06.06

농산물 깻잎 가격(23.05.27 ~ 23.06.03)

시금치의 2배 이상 철분이 많고, 비타민A, C, 무기질 등 풍부한 영양소가 높은 깻잎은 들깨의 잎사귀를 생육하는 동안 수확하여 식용하는 대표적 쌈 채소이다. 깻잎은 묶음 깻잎, 바라깻잎, 찹찹이깻잎으로 포장하여 출하되고 있으며, 대부분 소비자는 묶음 깻잎이 담겨 있는 봉지 행태로 구매를 많이 하게 된다. 묶음 깻잎은 10~12매씩 접어서 포장하는 방법이고, 깻잎 100g은 깻잎 10장씩 다섯 묶음의 무게라고 한다. (출처:https://www.joongang.co.kr/article/25006342) 깻잎 1장의 무게는 2g인 셈이다. 기본적인 정보를 가지고 깻잎의 최근 도매 거래 가격을 알아보자. 1kg 깻잎(일반)의 도매 거래가격은 최고가 34,000원에서 140원이다. 가격의 편차가 크지만 유기농..

농산물 2023.06.05

농산물 상추 가격 (23. 05. 27 ~ 23. 06. 03)

육류와 함께 먹는 대표적 쌈 채소인 상추 도매가격을 알아보자. 상추는 다양한 품종이 있지만, 꽃상추, 적상추, 청상추가 흔히 접하는 품종이다. 꽃상추, 적상추, 청상추의 도매 거래 가격은 다음과 같다. 7 거래일 도매가격을 살펴보면 6월 들어 상추 가격이 올라가는 것을 알 수 있다. 특히 청상추의 거래량이 다른 상추에 비해 줄어들었지만, 거래 가격이 두 배가 올랐다. 최고가(원) 최저가(원) 평균가(원) 꽃상추 1kg 도매 가격 4,750 2,665 750 250 2,595 1,401 꽃상추 1kg (2배) 추정 소비자 가격 9,500 5,330 1,500 500 5,190 2,802 적상추 1kg 도매 가격 8,038 4,250 500 250 3,083 1,551 적상추 1kg (2배) 추정 소비자 가..

농산물 2023.06.05

수입 마늘 가격과 남도, 대서 마늘 가격 (23. 05. 27 ~ 23. 06. 03)

* 본 자료는 aT 공공데이터를 활용한 것으로 단순 참고용으로 실제와 다를 수 있다. - 자세한 내용은 공지 참조 - 최신 6월 29일자 마늘 가격 정보 업데이트는 아래 사이트에 정리하였습니다. https://blog.datapuzzler.com/2023/06/23-0629.html 농산물 정보 - 마늘 가격 (23. 06.29 기준) blog.datapuzzler.com 4대 채소 중 하나인 마늘이 어떻게 거래되고 있는지 살펴보고자 한다. 먼저 수입 마늘 도매 거래 데이터를 살펴보면, 도매 평균가 2,450 ~ 3.875원에 거래되고 있다. 국내 마늘은 한지형과 난지형으로 분류되는데, 지금 난지형 마늘인 남도, 대서 마늘을 수확하는 시기이다. 그럼 남도, 대서 마늘의 도매 거래 가격을 살펴보면 남도 마..

농산물 2023.06.04

농산물 당근 가격 (23.05.24 ~ 23.05.31)

겨울왕국 올라프의 코! 당근 가격에 대해 살펴보고자 한다. 당근의 도매 거래 시 당근(일반), 세척당근, 흙당근 등 다양하게 분류되어 거래되고 있다. 흙당근은 땅에서 캐내 바로 거래되는 당근으로 가공처리가 되지 않은 당근이다. 23년 5월 24일 ~ 31일까지 도매 경락가격을 살펴보면 1kg 당 평균가는 2,463 ~ 1,851원으로 나타나고 있다. 당근의 무게는 200g 이상을 상으로 구분한다. 최고가 최저가 1kg 당 도매 평균가 2,463원 1,851원 100g 당 도매 평균가 246.3원 185.1원 100g 당 추정 소비자 가격 (2.37배) 584원 439원 200g 당근 1개 추정 소비자 가격 (2.37배) 1,168원 878원 당근도 2.37배 유통 마진을 추가하여 소비자 가격을 추정하였다..

농산물 2023.06.01

농산물 양파 가격 (23.05.22 ~ 23.05.29)

* 본 자료는 공공데이터를 활용한 것으로 단순 참고용이지 실제와 다를 수 있다. - 데이터 처리와 관련된 내용은 공지 참조 - 짜장면의 필수 양념채소인 양파의 도매 거래 가격 도매 시장에서 양파는 14개의 분류로 거래되고 있다. 가장 거래가 많이되는 양파(일반)의 7 거래일 가격을 살펴보면 하루에 약 1,000톤정도 거래가 되며, 도매 평균가는 1,044원 ~ 959원으로 거래가 되고 있다. 도매 거래 최고가는 2,000원 선이고 최저가는 200원 선에서 거래되고 있는 것으로 볼 수 있는데, 양파의 등급, 도매 거래 시 상황 등이 작용하여 가격 차이가 날 것으로 판단한다. 양파 소비자 가격 추정 그럼 도매 거래 가격을 기준으로 양파의 소비자 가격을 추정해보자. 양파 한망은 1kg~5kg 다양한 사이즈로 ..

농산물 2023.05.30

농산물 대파 가격 (23.05.22 ~ 23.05.29)

본 자료는 aT 도매시장 공공데이터를 활용하였으며, 가격 부분이 0으로 처리된 데이터를 제외만 했을 뿐 데이터를 가공 처리하지 않았다. 원시 데이터를 그대로 처리하였기 때문에, 정확한 거래량, 최고, 최저, 평균가가 아닐 수 있으니 참고용으로 활용하였으면 한다. 또한, 가격은 등급에 따라 차이가 존재하지만 가격 평균 시 고려하지 않았다. 따라서 시중에서 판매되는 가격과 차이가 존재할 수 있다. 양념 채소인 대파(일반)의 도매가격을 정리해 보면 1kg 당 1,329원에서 1,551원 사이에 거래되고 있다. 5월 24일 20,290원 최고가로 거래된 것이 있어 이상하지만, 원시 데이터를 그대로 사용한 결과이다. 대파의 경우 한단에 보통 800g ~ 1kg 이라고 한다. 정확한 무게는 공개되지 않았고, 인터넷..

농산물 2023.05.30

농산물 애호박 가격 (23.05.22 ~ 23. 05.27)

우리 식단의 친숙한 식재료인 애호박 가격에 대해 알아보고자 한다. 애호박은 소화흡수가 잘되고, 치매예방과 두뇌개발의 효능이 있다고 한다. 23년 5월 22일 ~ 5월 27일까지 전국 도매시장에서 거래된 애호박의 도매가는 다음과 같다. 본 자료는 aT 도매시장 공공데이터를 활용하였으며, 가격 부분이 0으로 처리된 데이터를 제외만 했을 뿐 데이터를 가공 처리하지 않았다. 원시 데이터를 그대로 처리하였기 때문에, 정확한 거래량, 최고, 최저, 평균가가 아닐 수 있으니 참고용으로 활용하였으면 한다. 또한, 가격은 등급에 따라 차이가 존재하지만 가격 평균 시 고려하지 않았다. 따라서 시중에서 판매되는 가격과 차이가 존재할 수 있다. 1kg의 평균가는 1,833원 ~ 1,418원이다. 애호박의 1개의 무게는 350..

농산물 2023.05.29

농산물 오이 가격 (23.05.22 ~ 23.05.27)

한 달 전만 해도 오이의 소비자 가격은 10개에 15,000원이라는 기사가 나왔었다. 그럼 한달이 지난 지금 오이 1개의 가격은 얼마일까? 본 자료는 aT 도매시장 공공데이터를 활용하였으며, 가격 부분이 0으로 처리된 데이터를 제외만 했을 뿐 데이터를 가공 처리하지 않았다. 원시 데이터를 그대로 처리하였기 때문에, 정확한 거래량, 최고, 최저, 평균가가 아닐 수 있으니 참고용으로 활용하였으면 한다. 또한, 가격은 등급에 따라 차이가 존재하지만 가격 평균 시 고려하지 않았다. 따라서 시중에서 판매되는 가격과 차이가 존재할 수 있다. 위의 취청은 청오이를 의미한다. 1kg 평균가는 1,239원 ~ 1,123원으로 도매시장에서 유통되고 있다. 위 데이터 중 최고가 13,550원에 낙찰된 이유는 잘 모르겠지만,..

농산물 2023.05.29

[농산물 가격] 오이 가격의 진실

치솟는 물가 최근 물가가 올라 이에 관한 뉴스를 많이 접하는 것 같다. 짜장면은 대중적인 음식으로 과거 졸업식 대표 메뉴였다. 그런데 이제 짜장면도 마음대로 못먹을 것 같은 느낌의 뉴스를 봤다. https://www.khan.co.kr/economy/market-trend/article/202304061102001 ‘서민음식’ 짜장면, 1970년엔 100원이었는데···올해 평균 가격은? 짜장면은 예나 지금이나 ‘서민음식’의 대표주자다. 서민들은 아이들 입학식이나 졸업식 등 행사... www.khan.co.kr 뉴스에서 청오이 가격에 대한 부분이 눈에 들어왔다. 정말 10개 15,000일까? 오이 가격의 진실 위 자료는 농산물유통 종합정보시스템에서 조회한 2023년 4월 5일 기준 오이 가격이다. 도매와 ..

농산물 2023.04.06
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