풋고추 도매 거래 가격 완전히 익지 않은 상태의 고추를 풋고추라고 하고, 된장, 고추장을 찍어 먹으면 맛이 좋다. 특히 고기류를 먹을 때 청양 고추를 한입 먹으면 느끼함을 잡아주어 고기를 더 먹을 수 있게 한다. 6월부터 풋고추의 제철이라고 하니, 도매 거래량과 가격을 살펴보고 소비자 가격을 추정해보자 한다. 최근 거래된 풋고추의 분류를 살펴보면 다음과 같다. 6월 8일 데이터를 분석해 보면, 풋고추 중 청양 고추(127톤)와 오이 고추(44톤)의 거래량이 가장 많다. 청양, 오이고추의 거래량이 많기 때문에 두 품종으로 소비자 가격을 추정하고자 한다. 두 품종의 도매 거래 가격을 살펴보면, 청양 고추는 최고가에서 아웃라이어(이상치)가 발견된다. * 아웃라이어(이상치) : 평균과 차이가 많이 나는 최고값,..