매실 전국 도매 시장 거래 현황
알칼리성 식품인 매실은 피로회복, 식중독의 해독작용이 뛰어나 매실주, 매실청, 장아찌 등 다양하게 만들어 먹는다.
본격적인 매실 수확이 시작되어, 마트에 가면 매실을 쉽게 찾아볼 수 있다.
그럼 전국 도매 시장에서 매실의 거래 현황을 살펴보자.
도매 시장에서 거래되고 있는 매실은 매실(일반), 청매실, 홍매실로 분류되어 거래되는데, 매실(일반)으로 가장 많이 거래되고 있다.
먼저 매실(일반)의 7 거래일 동안의 현황을 살펴보자
매실(일반)의 7 거래일 동안 약 1,600톤 정도 거래되었다. 지난주의 거래량이 많았고, 서서히 거래량이 감시하는 듯하다.
6월 16일 거래 최고가 19,360원이 있지만 평균가에는 영향을 미친 거래는 아닌 듯 하고, 평균 거래가는 1,837 ~ 1,441원 선으로 형성되었다.
다음은 청매실, 홍매실의 도매 시장 거래 현황을 살펴보자.
청매실과 홍매실의 거래량은 약 60톤, 19톤 거래되었다. 청매실의 평균 거래가는 1,613~926원, 홍매실의 평균 거래가는 2,164~1332원 선으로 나타난다.
매실(일반), 청매실, 홍매실로 분류되어 거래되었지만, 주요 거래는 매실(일반)으로 거래된 것으로 보이며, 매실(일반)으로 거래된 가격을 중심으로 살펴보면 될 듯하다.
1kg 매실 소비자 가격 추정
위 데이터를 기준으로 매실(일반)의 소비자 가격을 추정해 보자.
매실은 과실류에 포함되어 있어 유통비용 50%로 적용하면 될 것 같다.
| 매실(일반)(원) | ||
| 1kg 매실 도매 거래 평균가 | 1,837 | 1,441 |
| 1kg 매실 소비자 가격 추정(50%) | 3,675 | 2,883 |
1kg 매실 소비자 가격은 3,675~ 2,88원으로 추정할 수 있다.
매실은 5kg, 10kg 박스 형태로 많이 판매하기 때문에 1kg에 3,000원 선으로 생각해도 될 것 같다.
농산물은 품질, 신선도, 추가 비용 등에 따라 소비자 가격에 영향을 미칠 수 있기 때문에 실제와 차이가 존재할 수 있다.
본 자료는 공공데이터를 활용하여 만들었으며, 실제 정보와 약간의 차이가 존재할 수 있으므로 참고용으로 활용하면 좋을 것 같다.
- 데이터 관련 내용 공지 참조 -
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