매실 전국 도매 시장 거래 현황 알칼리성 식품인 매실은 피로회복, 식중독의 해독작용이 뛰어나 매실주, 매실청, 장아찌 등 다양하게 만들어 먹는다. 본격적인 매실 수확이 시작되어, 마트에 가면 매실을 쉽게 찾아볼 수 있다. 그럼 전국 도매 시장에서 매실의 거래 현황을 살펴보자. 도매 시장에서 거래되고 있는 매실은 매실(일반), 청매실, 홍매실로 분류되어 거래되는데, 매실(일반)으로 가장 많이 거래되고 있다. 먼저 매실(일반)의 7 거래일 동안의 현황을 살펴보자 매실(일반)의 7 거래일 동안 약 1,600톤 정도 거래되었다. 지난주의 거래량이 많았고, 서서히 거래량이 감시하는 듯하다. 6월 16일 거래 최고가 19,360원이 있지만 평균가에는 영향을 미친 거래는 아닌 듯 하고, 평균 거래가는 1,837 ~ ..