토마토 도매 거래 현황 비타민과 무기질이 풍부한 토마토, 축제가 열릴 만큼 유명한 토마토이다. 그럼 전국 도매 시장에서의 토마토는 다양한 품종이 있는 만큼 분류도 많다. 최근 6월 16일 도매 시장에서 거래된 토마토 분류는 7개로 토마토(일반)-완숙토마토-기타토마토-찰토마토 순으로 거래되었다. 토마토 전체 거래는 전체를 살펴보는 것보다 대표적인 것만 살펴보겠다. 토마토(일반), 완숙토마토, 찰토마토의 7 거래일 동안의 현황은 다음과 같다. 세 종류 토마토의 가격은 비슷하게 형성되어있는 것 같은데, 찰토마토의 거래 가격이 최고, 최저가의 편차가 작아 약간 안정적인 듯하다. 1kg 토마토 소비자 가격 추정 위 자료를 기준으로 각각의 토마토 소비자 가격을 추정해보자. 유통비용을 적용하기 위해 기존의 자료를 찾..
